Углеводное окно – это промежуток времени, когда потребность организма в углеводах крайне высока, поэтому в этот период усваиваются они значительно лучше.
Обычно озвучивается период в 35 – 40 минут после тренировки.
Это не подтвержденные данные, которые ничем не доказаны. В теории такое окно появляется из-за того, что после тренировки организм остро нуждается в питательных веществах, которые способны покрыть затраты на реконструкцию мышц – речь о белке, и восполнить их энергетические затраты – речь об углеводах.
Теперь, когда мы разобрались с определением углеводного окна, предлагаю разобрать так ли это на самом деле. Опять же это лишь наше сугубо личное мнение.
Итак, мы потренировались – уровень кортизола (стрессового гормона) высок, гормон роста и тестостерон понижены – все говорит о том, что организм никак не может сейчас заниматься реконструкцией – гормональный фон не благоприятствует этому.
Кровоснабжение, в большей своей части, перераспределено в мышцы – благодаря этому удаляется молочная кислота и прочие продукты распада, а так же идет насыщение кислородом. Это означает, что кровоток в системе пищеварения значительно снижен, что приводит к временному снижению его продуктивной работы.
Теперь, предлагаю, совместить эти показатели в единое целое. С одной стороны наш текущий гормональный фон не благоприятен для того, чтобы заниматься восстановлением и ростом – с другой стороны желудочно-кишечный тракт не способен в должной степени работать и усваивать питательные вещества.
Если, при всем при этом, мы загружаемся углеводами сразу после тренировки, то реально они начнут усваиваться только после того, как гормоны придут в норму вместе с кишечником, а произойдет это примерно через час – полтора.
Все это время тот прием пищи, который был принят сразу после тренировки, будет лежать в желудке мертвым грузом. Отсюда возможно возникновение процесса брожения и прочие сопутствующие не совсем приятные моменты.
Вывод напрашивается сам собой – какой смысл грузиться чем бы то ни было сразу же после тренировки, если положительного эффекта от этого не будет? Проще и эффективнее организовать полноценный прием пищи спустя час – полтора после тренировки. Этого времени как раз хватит, для того, чтобы принять душ и спокойно добраться до дома.
Решать, разумеется, Вам.
Последнее обновление 28.12.2020