Бета–аланин, это аминокислота природного происхождения, она существует в составе многих белков. Помимо этого она является частью витамина B5. Бета–аланин в организме человека синтезируется из карнозина. Также аланин может преобразовываться из лейцина, изолейцина и валина. Карнозин – это дипептид, который находится в мышечных клетках и мозге человека. Благодаря такой химической реакции, как дегидратация, происходит синтезирование бета-аланина в организме. Бета-аланин входит в состав соединительной ткани.
При распаде бета-аланин расщепляется до уксусной кислоты.
Свойства и функции бета-аланина
Увеличивает сокращение мышц
Это возможно благодаря повышенной резистентности кальциевых каналов. Тем самым мышцы сокращаются с большей силой и скоростью. Все это следствие пониженной кислотности, за счет повышенной секреции карнозина. Это повышает порог утомляемости, и вы можете дольше заставлять ваши мышцы сокращаться. Ведь, как известно, повышенная кислотность не позволяет выполнять повторения после мышечного «отказа».
Является источником энергии и регулятором сахара в крови
Аланин принимает активное участие в обмене сахаров и различных органических кислот. Он является источником энергии для мышц и ЦНС. Это происходит после того, как аланин попадает в печень, там он преобразуется в глюкозу.
Если у вас в организме падает уровень сахара в крови, а это не редко бывает в период низкоуглеводной диеты, то белок, запасенный в мышцах расщепляется до глюкозы. Аланин в этот момент выполняет функцию регулятора уровня сахара в крови. Поэтому аланин, это важный помощник в борьбе с гипогликемией и пониженным давлением.
Бета-аланин является отличным стимулятором иммунной системы. Благодаря этой аминокислоте происходит продуцирование антител.
Помимо этого аланин способствует выводу продуктов обмена (аммиак), образовавшихся при распаде белка и при длительных тяжёлых физических нагрузках.
Аланин в основном содержится в:
Мясе, Мясных бульонах, Молоке, Сыре.
Причиной дефицита аланина могут стать стресс, а также вегетарианство.
Дозировки и противопоказания
В среднем суточная потребность аланина для организма — 3 грамма в сутки. Однако для людей занимающихся фитнесом и бодибилдингом эта норма будет немного выше: примерно 4-6 грамм. Но при этом для людей, не ведущих активный стиль жизни, рекомендуется прием до 1 г в день. Лучше принимать бета-аланин курсами 4-5 недель.
Многие исследования показали, что прием даже высоких доз бета-аланина не способно вызвать каких-либо проблем со здоровьем.
Вывод
Если вы ведете активный образ жизни, тренируетесь в зале и испытываете тяжелые физические нагрузки, то прием бета-аланина будет отличным и необходимым дополнением к вашему рациону. Особенно он важен в период набора массы и работе на рельеф, где даже одно-два дополнительных повторения в подходе будет способствовать продвижению к вашим целям в тренировочном процессе.
Бета–аланин обновлено: Октябрь 30, 2016 автором: rorshax
Последнее обновление 28.08.2020